Formosa Oolong Butterfly of Taiwan

Artikelnummer: 41922484

Kategorie: Tee Spezialitäten

Menge

ab 8,35 €
167,00 € pro 1 kg

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Beschreibung

Das mit vielen grünen und braunen Schattierungen versehene Blatt wird nur im taiwanesischenHochland produziert. Das Unterbrechen der Fermentation zum richtigen Zeitpunkt lässtnur die Ränder des Blattes fermentieren, der Blattkern bleibt grün. Diese Qualität ist fleischigerund feiner verarbeitet als Standard-Oolongs. Die Tasse leuchtet messingfarben. In derInfusion ist die Farbvielfalt sichtbar, denn auch hier wirken die starken Unterschiede mitintensiv-grünen und braunen Färbungen. Der Tee wird geprägt von einer leichtenSchwarztee-Note mit angenehmer Süße und leicht brotigen Anflügen.

Inhalt: 50,00 g

Wassertemperatur

80° - 90° C Wassertemperatur

Dosierung

4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter

Ziehzeit

2-3 Minuten Ziehzeit