Halbfermentierter Tee Formosa Oolong

Artikelnummer: 20422466

Kategorie: Tee Spezialitäten

Menge

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Beschreibung

Oolong ist eine Spezialität, die ursprünglich in den Hochlandebenen des taiwanesischenGebirges produziert wurde. Die Tees werden nach der Pflückung zu etwa 50 % anfermentiertund danach in der Sonne gewelkt. Durch häufiges Wenden des Tees in Bambuskörben,während der Trocknungsphase, entwickelt der Oolong ein mildes Aroma und ein großes, wildgedrehtes Blatt. An dem aufgegossenen Blatt erkennt man den noch grünen Blattkern mitden fermentierten Blatträndern. Dieser Tee ist sehr leicht in der Tasse und mit einem sehrblumigen und würzigen Geschmack ausgestattet.

Inhalt: 50,00 g

Wassertemperatur

80° - 90° C Wassertemperatur

Dosierung

4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter

Ziehzeit

2-3 Minuten Ziehzeit