Milky Oolong

Artikelnummer: 11122063

Kategorie: Tee Spezialitäten

Menge

ab 12,95 €
259,00 € pro 1 kg

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Beschreibung

In der Provinz Fujian entsteht noch weitestgehend in Handarbeit eine der wohl ungewöhnlichstenSpezialitäten unserer Teewelt, und das sowohl in punkto Herstellung als auchCharakter. Unmittelbar nach dem Welken werden die noch feuchten Teeblätter kurzzeitigmit Milchwasserdampf erhitzt, wodurch die schöne helle, olivgrüne Blatt- und Tassenfarbekonserviert und der markant cremige Duft und Geschmack erzeugt wird. Anschließend wirddas Blattgut manuell gerollt und getrocknet. Ein äußerst lieblich anmutender Tee, dersicherlich schnell viele neue Liebhaber für sich gewinnen dürfte.

Inhalt: 50,00 g

Wassertemperatur

75° - 80° C Wassertemperatur

Dosierung

4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter

Ziehzeit

1-3 Minuten Ziehzeit

Zutaten

halbfermentierter Tee, Aroma (Laktose)

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